蟹子與豬頸肉的確是世界絶配。

豬頸肉的爽滑，加上蟹子的爽脆，口感一流。
豬頸肉的肉汁，襯上蟹子的清新，味道一讚。

最夠心思的還是師傅施在每塊豬頸肉的三刀。
那三刀沒有把豬頸肉切成四塊，彼此還是相連的。

吃起來，那就方便多了，只要用筷子輕輕一捲，豬頸肉就緊緊抱著了蟹子。
你說那三刀是不是神來之刀！