今天，大清早便跑上少女峰 (Jungfrau)，觀賞阿雷奇冰川 (Aletsch Glacier)、雲海，及遊歷冰宮等十多個景點。大家可於《【瑞士少女峰之巔 Top of Jungfrau】從歐洲之巔觀賞冰川、冰宮、雲海》重溫。 即使少女峰之巔 (Jungfraujoch) 也有好幾間餐廳，但我們知道少女峰上最佳的餐廳不在那兒，而是位於山腰的「艾格冰川餐廳 (Restaurant Eigergletscher)」。



艾格冰川餐廳 (Restaurant Eigergletscher) 位處少女峰的懷抱中，坐在露台進餐，可以完全感受到山間氣候的變化，與阿爾卑斯 (Alps) 的氣息一脈相連。 選擇它還有一個特別的原因，就是可在少女峰來一次健行，體驗瑞士的行山樂趣。路線就是既經典又輕鬆的「艾格遠足徑 (Eiger Walk)」。 由「艾格冰川站(Eigergletscher)」徒步回到少女峰鐵路的起點「小夏戴克站 (Kleine Schidegg)」。



艾格冰川站 (Eigergletscher) 在海拔 2,320 米之上，即使正值炎夏，山巒間還是透來絲絲涼意。幸好，餐廳有室內的雅座，也有無敵景歡的露台餐桌。



甫坐下，山間連雲疊嶂的氣勢已教人望風而遁。



目光回到餐桌上，看見一張甚有特色的餐紙，標有少女峰及彼鄰的山峰如艾格峰(Eiger)、僧侶峰(Monch)等，還有登山的線路。凡到過少女峰之巔(Jungfraujoch)者，都會對此「地圖」有所共鳴。等待午餐期間，眼睛可觀山覽水，而靈魂則可於餐紙上的熱點穿梭，好不忙碌！



沒有照片的餐牌，對遊客來說，都是場碰運氣的遊戲。正如外籍人士來到香港，就算文筆再出神入化，也難以形容「酸甜排骨」的模樣。最後，點了「Cheese crust "Oberland style" with ham, bacon, onions and a fried egg」，一個菜名很長的菜式。 照字面翻譯就是「高原風格芝士(起司)外皮配火腿、煙肉(培根)、洋蔥及雞蛋」。幾款最邪惡的食物走在一起，說它不美味也沒人相信！這道菜的確美味非常，一口接一口。來到艾格冰川餐廳(Restaurant Eigergletscher)，一定要點這個。



芝士（起司）長通粉亦非常出色，每一顆通粉都被濃厚的芝士包裹著。雖然簡單，卻非常惹味，同樣令人吃得津津樂道。加上身在少女峰的興奮，使人吃得更起勁。



別只埋頭狼吞虎嚥，景色都是午餐的一部份。否則，也不用專程來到艾格冰川餐廳(Restaurant Eigergletscher)。



那些拔地而起的岩石，隨著陽光和雲霧的移動，不停地流光溢彩，完全是一幅會動的山水畫。



除剛烈的奇岩怪石外，餐廳對出有一片長滿黃色小花，綠油油的草坪。或許受到《仙樂飄飄》和《飄零燕》的影響，感覺草地散發出不可言喻的瑞士氣息。 襯上紅色的少女峰列車，簡直是明信片的景緻。



舔嘴咂舌後，是時候伸展一下筋骨。不論會否遠足，都可在餐廳四周逛過圈，以另一角度欣賞少女峰。



餐廳對出有處秘境步道，名為「山稜線」（上圖右方）。就算沒打算走畢 Eiger Walk 的全程，也可徒步於滿佈碎石的稜線步道上，感受旅遊的寫意，同時打個卡。 山稜線彷彿非常狹窄，其實也有一米闊，相當安全。



山間還有許多積雪，可以猜到一到冬天，必然是雪窖冰天。縱使在炎夏，偶然也寒氣逼人。



熱身過後，我們準備好爬上 Eiger Walk 的起點「山稜線」（上圖右方），向「小夏戴克 (Kleine Schidegg)」進發。請繼續瀏覽《【瑞士少女峰艾格健行 Jungfrau Eiger Walk】玩盡山稜線及人工湖的經典遠足路線》